日前,漯河食品職業(yè)學(xué)院就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心于偉華主任、食品機(jī)械工程系劉廣輝副主任、就業(yè)指導(dǎo)中心宋嶺彥老師一行到訪河南南德食品有限公司,校企雙方就創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、產(chǎn)教融合、加強(qiáng)校企合作等問題進(jìn)行了深入探討。該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)王紅新副總經(jīng)理及姜麗麗副總經(jīng)理和人力資源段巧玲主任等人參加了會(huì)議。
王紅新副總經(jīng)理首先介紹了河南南德食品有限公司的創(chuàng)立時(shí)間、年收益、公司業(yè)務(wù)范圍以及整個(gè)食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),同時(shí)他表示與學(xué)院實(shí)施校企人才培養(yǎng)方案是希望學(xué)生能夠在實(shí)際項(xiàng)目中學(xué)習(xí),使個(gè)人的能力與市場(chǎng)接軌,解決企業(yè)商業(yè)運(yùn)營與學(xué)校教學(xué)之間的矛盾。他希望通過校企合作能使學(xué)生有梯隊(duì),為校企合作的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ),并且期待與學(xué)院進(jìn)一步開展深入合作。
于偉華主任就學(xué)院現(xiàn)有的校企合作模式、人才培養(yǎng)思路進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。他指出,學(xué)院非常重視與企業(yè)的合作,對(duì)校企合作在各方面是傾力支持的。為更好地開展校企合作,專業(yè)課程需要突出能力本位,讓學(xué)生從做中學(xué),從項(xiàng)目中學(xué),他還提出“師帶徒”培養(yǎng)模式,讓有心的學(xué)生能夠?qū)W到實(shí)質(zhì)性的技能,做到理論與實(shí)踐結(jié)合,知識(shí)為技能服務(wù),學(xué)校和企業(yè)共同培養(yǎng)企業(yè)所需要的技能性人才。通過這樣的深度的校企合作,將專業(yè)品牌打出去,提高學(xué)生技能與職業(yè)素養(yǎng),擴(kuò)大專業(yè)的社會(huì)影響力。
王紅新,調(diào)味品國家評(píng)委,方便濕面國家標(biāo)準(zhǔn)起草人,漯河市科技成果一等獎(jiǎng)獲得者。現(xiàn)任河南麥鮮公司技術(shù)總經(jīng)理。1995年鄭州糧食學(xué)院食品工程系畢業(yè),同年進(jìn)入河南南德食品有限公司,開始從事鮮濕面方面技術(shù)工作,經(jīng)過23年的積累已經(jīng)成為該行業(yè)技術(shù)方面的領(lǐng)軍人物。
在他的帶領(lǐng)下,南德食品有限公司2007年通過了食品HACCP認(rèn)證,2008年通過了出口衛(wèi)生注冊(cè)和FDA反恐注冊(cè),F(xiàn)CE-SID酸化企業(yè)及酸化食品注冊(cè)。2009年又通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,2018年通過了歐盟BRC認(rèn)證,從而成為河南省唯一同時(shí)擁有出口美國FDA和出口歐盟BRC的食品企業(yè)。開發(fā)產(chǎn)品南街村鮮拌面,開創(chuàng)了方便濕面工業(yè)化生產(chǎn)先河,世界領(lǐng)先,南街村鮮拌面不僅在國內(nèi)熱銷,還遠(yuǎn)銷到美國,加拿大、法國、英國等國,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了我省方便食品出口美國的先例,為我公司外匯創(chuàng)收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)匯額總計(jì)1000余萬元。
2010年,由他起草的方便濕面企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還被國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)采納,作為藍(lán)本,上升為國家標(biāo)準(zhǔn),并因此成為方便食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員。
先后獲得各種榮譽(yù),連年被評(píng)為先進(jìn)工作者和標(biāo)兵,并被評(píng)選為2003年,2006年,2010,2011,2012年臨潁縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,2011年被評(píng)為臨潁縣黨代表,2016年被評(píng)為漯河市黨代表。