漯河食品職業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法

為貫徹落實(shí)全國教育工作大會(huì)精神，規(guī)范學(xué)生實(shí)習(xí)工作，維護(hù)學(xué)生、學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的合法權(quán)益，提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，更好服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，依據(jù)《中華人民共和國教育法》《中華人民共和國職業(yè)教育法》《中華人民共和國勞動(dòng)法》《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》《中華人民共和國職業(yè)病防治法》及相關(guān)法律法規(guī)，依據(jù)教育部、財(cái)政部、人力資源社會(huì)保障部、國家安全監(jiān)管總局、中國保監(jiān)會(huì)《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定》，為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)生實(shí)習(xí)管理，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本辦法。

 一、實(shí)習(xí)的分類
　?。ㄒ唬┱J(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)：指學(xué)生由職業(yè)學(xué)校組織到實(shí)習(xí)單位參觀、觀摩和體驗(yàn)，形成對(duì)實(shí)習(xí)單位和相關(guān)崗位的初步認(rèn)識(shí)的活動(dòng)。
　　（二）跟崗實(shí)習(xí)：指不具有獨(dú)立操作能力、不能完全適應(yīng)實(shí)習(xí)崗位要求的學(xué)生，由職業(yè)學(xué)校組織到實(shí)習(xí)單位的相應(yīng)崗位，在專業(yè)人員指導(dǎo)下部分參與實(shí)際輔助工作的活動(dòng)。
　?。ㄈ╉攳弻?shí)習(xí):指初步具備實(shí)踐崗位獨(dú)立工作能力的學(xué)生，到相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位，相對(duì)獨(dú)立參與實(shí)際工作的活動(dòng)。
        二、實(shí)習(xí)的形式
        實(shí)習(xí)采取集中與分散、校內(nèi)與校外、實(shí)習(xí)與教學(xué)相結(jié)合等多種組織形式進(jìn)行，各院（系部）要根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱的規(guī)定以及實(shí)際情況選擇和確定科學(xué)有效的組織形式。對(duì)于以分散形式進(jìn)行的實(shí)習(xí)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格實(shí)習(xí)要求和監(jiān)督檢查。
        三、實(shí)習(xí)的組織與管理

（一）認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)以集中實(shí)習(xí)為主；頂崗實(shí)習(xí)可根據(jù)學(xué)生的專業(yè)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的要求，采取集中和分散相結(jié)合的方式。鼓勵(lì)科研能力較強(qiáng)的學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)參與教師的科學(xué)研究工作。
       （二）實(shí)習(xí)工作實(shí)行學(xué)校、院（系部）兩級(jí)管理。學(xué)校教務(wù)處、學(xué)生處、就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心負(fù)責(zé)全校有關(guān)實(shí)習(xí)教學(xué)工作的規(guī)劃、檢查評(píng)估及重要問題的協(xié)調(diào)處理；各院（系部）、教研室具體實(shí)施各專業(yè)的實(shí)習(xí)教學(xué)和管理工作。
        四、院（系部）實(shí)習(xí)管理的任務(wù)

（一）依據(jù)《人才培養(yǎng)方案》中有關(guān)教學(xué)實(shí)習(xí)的具體要求設(shè)定具體的管理任務(wù)。
        《人才培養(yǎng)方案》規(guī)范實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)擬達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)及具體教學(xué)要求，是制定實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、組織學(xué)生實(shí)習(xí)和成績考核的重要依據(jù)，應(yīng)包括：實(shí)習(xí)目的與任務(wù)，實(shí)習(xí)內(nèi)容、要求與進(jìn)度安排，實(shí)習(xí)場(chǎng)地與設(shè)備，實(shí)習(xí)考核與成績?cè)u(píng)定，實(shí)習(xí)大綱說明等。

（二）填寫《實(shí)習(xí)任務(wù)書》
        《實(shí)習(xí)任務(wù)書》（附件1）要按照《人才培養(yǎng)方案》的要求，結(jié)合實(shí)習(xí)單位的實(shí)際條件填寫后向?qū)W生下達(dá)實(shí)習(xí)任務(wù)。
        （三）確定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師

1.集中組織的實(shí)習(xí)，應(yīng)配備好實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。

2.分散安排的實(shí)習(xí)，應(yīng)配備教師負(fù)責(zé)巡查實(shí)習(xí)單位的落實(shí)情況，負(fù)責(zé)有關(guān)事宜的聯(lián)系及檢查、實(shí)習(xí)考核等工作。

3.當(dāng)實(shí)習(xí)時(shí)間較長時(shí)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師可定期合理輪換，但應(yīng)堅(jiān)持“老、中、青”三結(jié)合的原則。

4.實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，寫好工作日志。

（四）安排實(shí)習(xí)場(chǎng)所

實(shí)習(xí)場(chǎng)所可在校內(nèi)外實(shí)習(xí)教學(xué)基地或與本專業(yè)教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的單位中選擇安排。選擇實(shí)習(xí)場(chǎng)所時(shí)應(yīng)遵循以下基本原則：

1.能基本滿足《人才培養(yǎng)方案》對(duì)人才培養(yǎng)的要求、保證實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)質(zhì)量；
        2.專業(yè)對(duì)口，就近就便，相對(duì)穩(wěn)定，節(jié)約開支；
        3.師生食宿方便；
        4.實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)重視程度較高。
        （五）實(shí)習(xí)其他工作安排
        1.各院（系部）按照教學(xué)執(zhí)行計(jì)劃進(jìn)程，在學(xué)生實(shí)習(xí)前填寫《實(shí)習(xí)任務(wù)書》，經(jīng)學(xué)校教務(wù)處、學(xué)生處、就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心審核后執(zhí)行,《實(shí)習(xí)任務(wù)書》由各院（系部）存檔。
        2.各院（系部）應(yīng)成立實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織學(xué)生實(shí)習(xí)前的動(dòng)員和中期檢查，及時(shí)解決實(shí)習(xí)中所出現(xiàn)的各種問題和困難，實(shí)習(xí)結(jié)束后及時(shí)做好總結(jié)與成績?cè)u(píng)定工作。
        五、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的職責(zé)

（一）提前了解和熟悉實(shí)習(xí)地點(diǎn)或單位情況，擬定實(shí)習(xí)進(jìn)度計(jì)劃，做好一切準(zhǔn)備工作。

（二）在實(shí)習(xí)過程中，對(duì)學(xué)生要加強(qiáng)指導(dǎo)、嚴(yán)格要求，組織好各種實(shí)習(xí)活動(dòng)。同時(shí)應(yīng)注意做好學(xué)生的政治思想工作，關(guān)心學(xué)生的身心健康和生活情況，經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全、保密教育，以防發(fā)生事故。

（三）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)違反實(shí)習(xí)紀(jì)律的學(xué)生應(yīng)及時(shí)給予批評(píng)教育，經(jīng)多方教育無效或情節(jié)特別嚴(yán)重者，帶隊(duì)教師有權(quán)暫停其實(shí)習(xí)，并及時(shí)將情況和處理意見向院（系部）領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校報(bào)告，院（系部）或應(yīng)按照校紀(jì)校規(guī)做出相應(yīng)處理。

（四）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在指導(dǎo)實(shí)習(xí)期間應(yīng)言傳身教，為人師表，不得擅自離開崗位從事其他工作，不得私自找人頂替指導(dǎo)，否則作為教學(xué)事故處理。

（五）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)過程中，要做好實(shí)習(xí)記錄。

（六）負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，及時(shí)向?qū)嵙?xí)單位匯報(bào)情況，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)單位的支持和幫助。

（七）實(shí)習(xí)結(jié)束后，要認(rèn)真做好考核和總結(jié)工作，相關(guān)材料于返校后一周內(nèi)交院（系部），由各院（系部）匯總存檔。

六、對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的要求

（一）實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)按《人才培養(yǎng)方案》和《實(shí)習(xí)任務(wù)書》的要求和規(guī)定，認(rèn)真完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

（二）實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)自覺遵守學(xué)校規(guī)定的實(shí)習(xí)紀(jì)律和實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章制度，特別是實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的規(guī)章、保密及安全制度。

（三）因病、因事不能參加實(shí)習(xí)者，要有醫(yī)院證明或書面申請(qǐng)報(bào)告，向院（系部）辦理請(qǐng)假手續(xù)；實(shí)習(xí)期間請(qǐng)假，應(yīng)經(jīng)指導(dǎo)教師同意，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離實(shí)習(xí)單位，否則按曠課處理；未參加實(shí)習(xí)或?qū)嵙?xí)成績不及格者需重修，否則不予畢業(yè)。重修可在暑假期間或畢業(yè)后一年內(nèi)進(jìn)行，經(jīng)考核合格后按學(xué)校有關(guān)規(guī)定處理。

（四）實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)認(rèn)真如實(shí)填寫《實(shí)習(xí)任務(wù)書》，做好實(shí)習(xí)記錄按要求填寫《教學(xué)實(shí)習(xí)鑒定表》。

（五）除完成《人才培養(yǎng)方案》規(guī)定的各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)外，學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間積極參加社會(huì)公益活動(dòng)，如社區(qū)服務(wù)、科技咨詢、公益勞動(dòng)和文體活動(dòng)等。

七、實(shí)習(xí)成績考核

（一）實(shí)習(xí)成績考核分為考試和考查兩種方式，均采用百分制?？己诵问娇梢远鄻踊?，如寫實(shí)習(xí)（生產(chǎn)）報(bào)告、筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作、設(shè)計(jì)、答辯等。

（二）學(xué)生按照《實(shí)習(xí)任務(wù)書》要求完成各類實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)，經(jīng)考試或考查合格者，給予相應(yīng)學(xué)分。

 八、實(shí)習(xí)總結(jié)與評(píng)估

（一）實(shí)習(xí)結(jié)束后，各專業(yè)要組織交流，并寫出書面總結(jié)?？偨Y(jié)材料中應(yīng)包括《實(shí)習(xí)任務(wù)書》的執(zhí)行情況、指導(dǎo)方法、質(zhì)量分析與評(píng)估、存在問題、解決措施、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)、實(shí)習(xí)成果、建議等。

（二）實(shí)習(xí)結(jié)束后，各專業(yè)要組織學(xué)生填寫《實(shí)習(xí)鑒定表》，學(xué)校教務(wù)處、學(xué)生處要會(huì)同各院（系部）進(jìn)行評(píng)估，并把《實(shí)習(xí)鑒定表》及時(shí)裝入學(xué)生學(xué)籍檔案。

 九、其他

本辦法從印發(fā)之日起施行，以前有關(guān)規(guī)定與本辦法不一致的以本辦法為準(zhǔn)。