為進(jìn)一步加強漯河食品職業(yè)學(xué)院學(xué)科建設(shè)工作，提高科學(xué)研究水平和社會服務(wù)能力，提升我院人才培養(yǎng)質(zhì)量，3月2日，我院邀請重慶大學(xué)土木工程專業(yè)博士、高級工程師張彬作題為《關(guān)于科研和一些職業(yè)的思考》的專題報告；邀請江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中國糧油學(xué)會油脂分會常務(wù)副會長王興國作《實現(xiàn)無反式脂肪世界的探索與實踐》的專題報告。各系部、各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人及部分骨干教師和學(xué)生認(rèn)真聆聽了報告。

（張彬博士在作報告）

張彬博士從“如何高效撰寫科研論文、申報科研項目，與企業(yè)聯(lián)合開展科學(xué)研究”等方面作專題報告，王興國教授從WHO全球禁反，中國的態(tài)度是什么？2010年的“反式脂肪”事件回顧，為什么要用反式脂肪？它的來源有哪些？如何實現(xiàn)無反式脂肪世界四個方面來解釋了怎樣實現(xiàn)無反式脂肪世界的探索與實踐，創(chuàng)新創(chuàng)造核心技術(shù)，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化無反式油脂的制造，引導(dǎo)社會科學(xué)識油、健康用油。三個半小時的專題講座為現(xiàn)場聆聽的中原食品實驗室研究生和學(xué)院師生們奉獻(xiàn)了一場如何高效開展科學(xué)研究的知識盛宴。 

                                                 （王興國教授在作報告）

通過本次專題講座，進(jìn)一步讓學(xué)院科研工作者、教師對撰寫科研論文、申報科研項目有了正確規(guī)范的認(rèn)識和深層次的理解，對高質(zhì)量科研成果申報具有重要的指導(dǎo)意義。

    據(jù)悉，本次活動由學(xué)院科技處負(fù)責(zé)組織實施，兩場講座取得了圓滿成功，讓我院師生受益匪淺。