2019/01/06蔬菜加工中控制VC損失關鍵技術研究2012-王宏慧 (2012-08-30)
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食品檢測系是我院的重點也是特色系部之一，食品質量與安全專業的實驗室也是我院重點建設的實驗室，2017年3月，學院又投次近百萬元，購置了食品檢測設備。至此，食品檢測系食品... 閱讀（945）
2019/01/06鮮切萵筍加工保鮮關鍵技術研究2013-方愛麗 (2013-09-29)
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