食品質量與安全學院開展本科《基礎化學》課程教研活動

為做好食品專業基礎課程《基礎化學》教學工作，激勵任課教師主動探索和相互交流職業本科《基礎化學》教學內容和方法，檢查相關教學準備情況，8月26日，食品質量與安全學院在F樓506開展了2024級本科《基礎化學》課程教師說課展示和交流活動。

競賽由食品質量與安全學院副院長唐艷紅主持，食品質量與安全學院院長羅紅霞、食品與生物工程學院院長樊明濤、教務處處長侯玉澤、食品質量與安全學院教學副院長栗亞瓊到場指導，7名教師參與了此次活動。

唐艷紅介紹了組織本次活動的目的和意義，說明了展示和交流活動的要求。7名教師做了精心準備，在教學展示環節，熟練運用課件、視頻等教學手段，結合所教專業人才培養目標，詳細分析了學生基礎，闡述了課程教學目標、教學設計思路、教學進度安排、教材處理方法等，說課形式規范、內容充實，風格各有特色。

到場的領導充分肯定了參與教師的教學能力，分析各自的特色與優缺點，提出了中肯的改進建議，贊揚《基礎化學》課程組教師團隊層次高、能力強、結構合理，希望老師們高度重視首屆本科生專業教學，深刻領悟職業本科教育的內涵，不斷學習相關政策和專業要求，堅持探索職業本科教學改革。

最后，《基礎化學》課程組教師開展了本學期第一次全體教研活動，研討了課程標準初稿、確定了教學內容、授課計劃、實驗項目、考核方式等。

此次活動為本科《基礎化學》課程教學做了充分準備，也為接下來陸續開出的本科專業課程教學教研打造了樣板，食品質量與安全學院將分教研室遴選和組織本科專業教師，開展不同專業課程的教研和教改活動，保證本科專業的教學質量。