我院團(tuán)隊在金磚國家職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異成績

12月7日至8日，2024“一帶一路”暨金磚國家技能發(fā)展與創(chuàng)新大賽首屆糧油食品加工與質(zhì)量檢測賽項國內(nèi)決賽，在江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，此次大賽共有全國51所高職院校86支隊伍參加，根據(jù)競賽規(guī)程，學(xué)校參賽隊伍分別進(jìn)行稻谷脂肪酸、大米中重金屬鉛含量測定實操及戚風(fēng)蛋糕制作、水餃速凍加工生產(chǎn)虛擬仿真項目的比賽。

我院司婭琦、張怡兩位同學(xué)榮獲團(tuán)體銀獎（指導(dǎo)教師任亞敏、徐佳），李鑫鳳和李楊兩位同學(xué)榮獲團(tuán)體銅獎（指導(dǎo)教師羅雙群、劉瑞霞），我校榮獲高職組優(yōu)秀組織獎。

該賽事旨在促進(jìn)“一帶一路”沿線國家及金磚國家之間的技能交流和技術(shù)合作，推動職業(yè)教育和培訓(xùn)的發(fā)展，提升青年技能人才的專業(yè)水平和技術(shù)能力，培育選手的工匠精神和職業(yè)素養(yǎng)，通過比賽提升學(xué)生實踐能力，達(dá)到以賽促教的目的。學(xué)校高度重視本次比賽，精心挑選指導(dǎo)教師，認(rèn)真做好校內(nèi)選拔工作。指導(dǎo)團(tuán)隊根據(jù)大賽的要求和賽題特點，為選手們量身定制了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，進(jìn)行了大量有針對性的模擬演練。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了理論學(xué)習(xí)、技能培訓(xùn)、模擬演練、心理輔導(dǎo)等多個領(lǐng)域，旨在全面提升學(xué)生綜合技能。

    比賽過程既是一場競技也是一場交流，通過此次大賽，不僅是對我院教育教學(xué)成果的檢驗，同時也為學(xué)校改進(jìn)教學(xué)方法提供思路，對促進(jìn)學(xué)校食品類專業(yè)辦學(xué)走出去發(fā)揮重要作用。