食品檢測系教學改革項目順利通過省級鑒定

日前，河南省教育廳下發了《關于公布2021年河南省高等教育教學改革研究與實踐項目鑒定名單的通知》（教高〔2021〕449號），我系2019年立項的“基于產教融合的高職《食品理化分析》課程改革研究與實踐”項目順利通過省級鑒定。

該項目是2019年由我院食品檢測系牽頭，聯手許昌學院、漯河職業技術學院、漯河中標檢測服務有限公司共同開展的課程改革項目，本項目以漯河食品職業學院食品檢測系食品營養與檢測專業為例，開展了產教融合背景下《食品理化分析》課程改革研究與實踐，從課程體系、教學模式和實踐教學等方面對《食品理化分析》課程進行改革，將第三方檢測以及企業崗位需求融入到食品理化分析及專業教育中，形成真實的企業氛圍，真正實現雙主體育人，提升了學生的專業技能，提高了食品營養與檢測專業育人質量。項目成果已在漯河食品職業學院食品智能加工技術、食品質量與安全、農產品加工與質量檢測專業及許昌學院、漯河職業技術學院、漯河醫學高等?？茖W校等專業和院校推廣，受益教師100多人，受益學生近2000人，提高了食品檢測類學生的專業技能和核心競爭力，提升了學生就業創業優勢，促進了同類院校的溝通和交流，形成了共享研究成果、共同發展提升的良好局面，提升了職業教育服務區域經濟發展的能力，項目研究成果及推廣情況被《漯河日報》報道。

8月20日，河南省教育廳印發了《關于開展河南省高等教育教學改革研究與實踐項目鑒定工作的通知》（教高〔2021〕232號）。根據文件精神，學院科技處組織我校2019年立項的3個河南省高等教育教學改革研究與實踐項目開展了結項鑒定的準備工作，經過項目總結和自我評價、科技查新、學校組織專家進行校內鑒定、教育廳復評、結果公示等多個環節，最終3個項目均通過了教育廳組織的省級鑒定。

教改項目是全面貫徹落實全國、全省教育大會精神，深化教育教學創新與改革，推進素質教育，創新教育方法的重要路徑和方式。我系將繼續鼓勵和支持教師積極開展教育教學改革研究和實踐，為提升職業教育教學質量貢獻力量，也為學校實現高級別教學成果獎重大突破集聚力量。