“雙高“建設系列教研活動之二 ━━食品產業公共研發平臺參觀

12月22日下午，食品檢測系全體教師利用教研活動時間，在科技處長崔勝文的帶領下，參觀了食品產業公共研發平臺。

漯河市食品產業公共研發平臺(漯河市食品研究院)以漯河食品職業學院為依托，協同江南大學食品學院、西北農林科技大學食品科學與工程學院、中國農科院農產品加工研究所、漯河職業技術學院食品工程系、漯河醫學高等專科學校食品營養系、漯河市骨干食品企業等單位，于2017年6月經漯河市政府批準立項建設。平臺基礎設施面積5萬平方米，總投資2.1億元，建有功能食品、新型食品、分析測試、營養健康、企業協同創新、食品大數據與戰略等6個研發中心及科研成果轉化和孵化創業基地，擁有功能性成分提取-濃縮、壓片和固體飲料、肉制品、乳制品、發酵制品、果蔬、休閑食品中試生產線、保健口服液生產線以及液相色譜、氣相色譜、原子吸收色譜等精密分析儀器和實驗設備1000余臺(套)及4個生產線車間。

產學研創融合發展是學院近年形成的特色格局，為食品檢測系教學科研工作提供了前所未有的良好環境，研發平臺的實驗設備和在研項目與食品檢測系教師科研和專業課教學對接緊密，通過本次集中教研活動，老師們對研發平臺的定位、組織機構、入駐團隊企業、實驗設備等有了更清晰的了解，在接下來的“雙高”建設過程中，食品檢測系將充分利用這個優秀平臺，加強與平臺的深度合作，積極開展教學和科學研究，提升教學質量，為學院和專業發展，為打造高水平學校和高水平專業群做出貢獻。