專業教師搭橋梁，企業老總進課堂

根據近幾年學生就業去向調查，結合市場需求，對接專業特點，食品檢測系在部分專業人才培養方案中，開設了《食品營銷》課程。這是一門專業拓展課程，也是一門實戰性很強的應用學科，再加上現行食品營銷類教材內容相對滯后，跟不上市場變化，這門課很難受到學生的歡迎。
        本學期，系部在分配教學任務時，聘請了我院具有豐富企業管理經驗和人脈資源的院長助理、學院社會培訓處負責人李偉民院長擔任食品質量與安全專業的《食品營銷》授課工作。李院長對當前食品企業的人才需求了如指掌，對工作懷著滿腔熱情和強烈的責任心，疫情期間尚未開學，就與系部負責人多次溝通，了解學情，及早規劃課堂改革方案，下決心讓學生學到適用于當前食品行業的營銷知識技能，為企業培養實用的食品營銷人才。

 6月1日，李院長邀請漯河“米老總”食品公司負責人關青霞女士共同走進課堂，為學生講述食品企業的營銷新理念，同時以自己的親身經歷勉勵大家培養做事堅持到底的優秀品質。學生們反響熱烈，積極參與課堂互動。
         按照李院長的教學改革計劃，接下來還將在食品營銷課堂上邀請更多的企業營銷相關人員，并會安排有意向從事食品營銷的學生深入企業進行實戰訓練。

圖1 李院長、關總和唐主任利用課間探討校企合作規劃

圖2 關總給學生上課

圖3 學生聽課情緒高漲