食品機(jī)械系實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理規(guī)定

第一章  總則

       第一條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)院整個教學(xué)過程的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要教學(xué)環(huán)節(jié)之一。它的基本任務(wù)是對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能的基本訓(xùn)練，啟迪學(xué)生思維，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，為學(xué)生獲得技術(shù)開發(fā)和科學(xué)研究打下基礎(chǔ)。為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的科學(xué)化、規(guī)范化管理，建立良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)秩序，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，特制定本規(guī)定。

第二章  實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃

       第二條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃是專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的有機(jī)組成部分，由系(部)制定，教務(wù)處負(fù)責(zé)審定和管理。其制定或修訂應(yīng)根據(jù)大學(xué)教學(xué)改革的趨勢和本專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的要求和程序同步進(jìn)行。在培養(yǎng)計(jì)劃中應(yīng)將實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課程名稱、學(xué)時、學(xué)期、獨(dú)立設(shè)課的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課的學(xué)分等單列，以便實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)組織與實(shí)施。

       第三條 經(jīng)教務(wù)部門審定編印的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃是實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行教學(xué)活動的法定依據(jù)，未經(jīng)學(xué)院同意，不得隨意更改。因特殊原因需調(diào)整實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，須由承擔(dān)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)任務(wù)的實(shí)驗(yàn)室提前一學(xué)期與學(xué)生所在系協(xié)商，經(jīng)系主任審核同意后報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)實(shí)施。

       第四條 實(shí)驗(yàn)課按培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的課程性質(zhì)可分為公共基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)三類。

第三章  實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱及實(shí)驗(yàn)教材

       第五條 凡計(jì)劃設(shè)置的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課程，都必須制定相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱的編制應(yīng)遵循科學(xué)性、可行性、先進(jìn)性，整體優(yōu)化原則。

       第六條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱的制定或修訂由系(部)和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理中心組織人員進(jìn)行，并組織專家論證。

       第七條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課程必須有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教材或?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)書。應(yīng)選用較高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)教材或?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)書；也可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)課程自身的特點(diǎn)和要求組織具有豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)教師和實(shí)驗(yàn)人員編寫實(shí)驗(yàn)教材(講義)或?qū)嶒?yàn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。自編或改編的實(shí)驗(yàn)教材或指導(dǎo)書，需經(jīng)實(shí)驗(yàn)教務(wù)部門會同系主任討論審定，主管院長同意后方可使用，并在實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行前印發(fā)給學(xué)生。實(shí)驗(yàn)教材的編寫列入學(xué)院教材建設(shè)的范圍。

       第八條 對實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)學(xué)時在20學(xué)時以上、獨(dú)立性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課，可以單獨(dú)設(shè)課。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要充分考慮學(xué)生知識能力結(jié)構(gòu)與課程的目的要求一致，要吸收科技發(fā)展和教學(xué)改革的最新成果，優(yōu)化內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，避免重復(fù)性、減少驗(yàn)證性、增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，建立科學(xué)、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系，不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和水平。

第四章  對教師的要求

       第九條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師(實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員)課前必須認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，檢查儀器設(shè)備、工具、材料等是否完備。按實(shí)驗(yàn)大綱的要求認(rèn)真?zhèn)湔n，對新開實(shí)驗(yàn)和本學(xué)期首開的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師(實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員)必須按規(guī)定提前進(jìn)行試做，以保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

        第十條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)開始前，指導(dǎo)教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員應(yīng)認(rèn)真檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，扼要講明實(shí)驗(yàn)的目的、要求、操作規(guī)程和注意事項(xiàng)等。

       第十一條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)過程中，指導(dǎo)教師應(yīng)隨時指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作，注意觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)操作不規(guī)范或?qū)嶒?yàn)結(jié)果不符合要求的，應(yīng)予以認(rèn)真糾正或令其重做。

       第十二條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，要求學(xué)生按規(guī)定認(rèn)真清理場地，實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員要對儀器設(shè)備進(jìn)行檢查。如發(fā)現(xiàn)有損壞儀器設(shè)備或私拿公物者，按學(xué)院規(guī)定賠償，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)紀(jì)律處分，直至解聘或追究法律責(zé)任。  

       第十三條 指導(dǎo)教師應(yīng)認(rèn)真填寫《實(shí)驗(yàn)室日志》，并仔細(xì)批閱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告并及時返還學(xué)生，不得隱匿、銷毀。

       第十四條 對首次上崗指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的教師或?qū)嶒?yàn)技術(shù)人員必須進(jìn)行試講試做，提供講稿、試做記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等材料，經(jīng)院系，實(shí)驗(yàn)中心負(fù)責(zé)人組織審查合格后，方可獨(dú)立指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。

       第十五條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)要按照學(xué)院實(shí)驗(yàn)室檔案管理及信息上報(bào)的各項(xiàng)管理規(guī)定做好實(shí)驗(yàn)室基本信息的收集、整理、上報(bào)和歸檔等工作。

       第十六條 實(shí)驗(yàn)室要加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備保養(yǎng)與維修，提高實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的完好率和利用率，提高實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的開出率。

第五章 對學(xué)生的要求

       第十七條 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)前必須按規(guī)定進(jìn)行預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)的目的和要求，了解實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的基本原理。經(jīng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師(實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員)檢查合格后，方可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。未預(yù)習(xí)或檢查不合格者不得參加實(shí)驗(yàn)。

       第十八條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生要聽從教師和實(shí)驗(yàn)人員的指導(dǎo)和管理，嚴(yán)格遵守學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則和實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)記錄。要愛護(hù)公物，節(jié)約藥品和材料。實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)完畢后，要按要求認(rèn)真整理實(shí)驗(yàn)場地和實(shí)驗(yàn)臺，經(jīng)教師驗(yàn)收合格后方可離開實(shí)驗(yàn)室。  

       第十九條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)認(rèn)真填寫《實(shí)驗(yàn)室教學(xué)儀器運(yùn)行日志》，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要求圖表清晰、字跡工整、原始數(shù)據(jù)齊全、數(shù)據(jù)處理準(zhǔn)確、討論和分析問題簡明扼要、表達(dá)清楚，按教師規(guī)定的時間和要求提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。  

       第二十條 學(xué)生應(yīng)自覺遵守實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)驗(yàn)課不得遲到、早退。違反者應(yīng)視其情節(jié)輕重給予批評教育直至令其停止實(shí)驗(yàn)。

       第二十一條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課一般不允許請假，如必須請假需經(jīng)教師同意。無故缺課者以曠課論處，無故遲到超過10分鐘者，不得進(jìn)行本次實(shí)驗(yàn)，該次實(shí)驗(yàn)成績以零分計(jì)。無故遲到次數(shù)達(dá)3次以上者(含3次)，其實(shí)驗(yàn)成績以零分計(jì)。

第六章 實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控

       第二十二條 教務(wù)處負(fù)責(zé)審查各系實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，并與有關(guān)部門配合檢查、監(jiān)督其執(zhí)行和實(shí)施。對實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題，將以書面形式通知各系（部）或?qū)嶒?yàn)中心，令其整改。

       第二十三條 各系（部）和實(shí)驗(yàn)中心是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體。各實(shí)驗(yàn)中心根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件和任務(wù)合理安排教學(xué)進(jìn)程，落實(shí)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)人員，做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備，開出全部必做實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)，有條件的應(yīng)增開盡可能多的選做實(shí)驗(yàn)，保證學(xué)生按教學(xué)計(jì)劃達(dá)到足學(xué)時的實(shí)驗(yàn)。

       第二十四條 各系（部）和實(shí)驗(yàn)中心應(yīng)采取切實(shí)可行的措施，加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程和質(zhì)量的監(jiān)控，及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積極推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系、內(nèi)容、方法和手段的改革，不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

       第二十五條 實(shí)驗(yàn)中心室要認(rèn)真填寫由教務(wù)處統(tǒng)一印制的《漯河食品職業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)管理記錄》，努力做到實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目管理規(guī)范。

       第二十六條 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)中應(yīng)獨(dú)立完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，指導(dǎo)教師不能包辦代替、并要求學(xué)生認(rèn)真做好原始記錄和分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生實(shí)驗(yàn)原始記錄必須經(jīng)指導(dǎo)教師檢查簽字，(原始記錄的格式由各實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)人員統(tǒng)一規(guī)定)。學(xué)生依據(jù)經(jīng)指導(dǎo)教師簽字的原始記錄獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，做到內(nèi)容完整，計(jì)算分析嚴(yán)密，測試結(jié)果及數(shù)據(jù)處理正確，書寫整潔。不得弄虛作假，不得抄襲他人的實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

       第二十七條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師要認(rèn)真批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對不符合要求的，根據(jù)具體情況要求學(xué)生重做實(shí)驗(yàn)或重寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

       第二十八條 每輪實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，實(shí)驗(yàn)室要及時進(jìn)行總結(jié)，并征求學(xué)生對實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的意見和建議，不斷改進(jìn)和提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。每學(xué)年末，各實(shí)驗(yàn)室要對照年度計(jì)劃寫出總結(jié)報(bào)告，一式兩份，一份報(bào)教務(wù)處，一份自己存檔。

       第二十九條 各系于每學(xué)期的放假前2周，填寫《漯河食品職業(yè)學(xué)院學(xué)期實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃》上報(bào)教務(wù)處。

第七章 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)考核與成績評定

       第三十條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課的考試或考核，應(yīng)按照漯河食品職業(yè)學(xué)院教學(xué)及學(xué)籍管理若干規(guī)定的要求進(jìn)行。可采用百分制(60分為及格)或按優(yōu)、良、中、及格、不及格五級記分制進(jìn)行評定。

       第三十一條 獨(dú)立設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課、實(shí)訓(xùn)課，原則上以考試為主，應(yīng)對理論知識和操作技能分別考核。可采取筆試、答辯、操作等多種形式進(jìn)行，并根據(jù)每次實(shí)驗(yàn)的出勤情況、實(shí)際操作及實(shí)驗(yàn)報(bào)告等綜合評定成績。如若進(jìn)行期末考試應(yīng)在期末停課考試之前進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容應(yīng)包括基本理論、操作水平、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性和創(chuàng)造能力等。

       第三十二條 非單獨(dú)設(shè)課的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)，原則上以考核為主，考核內(nèi)容應(yīng)包括預(yù)習(xí)、實(shí)際操作、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面綜合評定，考核成績記入課程總成績。

       第三十三條 凡因各種原因沒完成必做實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)生，必須在理論課考試前進(jìn)行補(bǔ)做，否則不得參加理論課考試。擅自缺課達(dá)課程計(jì)劃學(xué)時1／3及其以上者，不得參加該門課程的考試。實(shí)驗(yàn)考核違紀(jì)、舞弊者，成績按零分計(jì)。

       第三十四條 實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課不及格者必須重修。并按重修課程的規(guī)定收取重修費(fèi)。

       第三十五條 學(xué)生經(jīng)系（部）同意免聽的理論課，其實(shí)驗(yàn)部分不得免做：獨(dú)立設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課程，學(xué)生不得申請免修或免聽。

       第三十六條 各系（部）或?qū)嶒?yàn)室應(yīng)根據(jù)以上要求，制定適合本學(xué)科的實(shí)驗(yàn)考試或考核辦法，并具體實(shí)施、不斷改進(jìn)。

第八章  其他

      第三十七條 各系（部）和實(shí)驗(yàn)中心要積極創(chuàng)造條件，逐步實(shí)行實(shí)驗(yàn)室開放。對課程內(nèi)實(shí)驗(yàn)要逐步做到全天候向?qū)W生開放，并鼓勵、支持學(xué)生在課余時間利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行課外科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和自主實(shí)驗(yàn)，以調(diào)動和激發(fā)學(xué)生自己動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的主動性和積極性。