保障食品安全,我們在行動
——學生會學生權益部對餐廳衛生進行突擊檢查
為保障廣大師生的飲食安全,進一步提高學院食品安全保障能力和水平,讓全院師生享受衛生安全的食品。3月31日下午,學院學生會學生權益部對餐廳衛生安全等情況進行了突擊檢查,期間對餐廳后廚、烹調間、儲物室、冰柜、消毒柜以及衛生等多方面的情況進行了全面細致的檢查,并對學生關心的食品安全問題進行了了解。

(圖為:院學生會權益部人員正在對餐廳后廚進行檢查)
權益部成員每到一處都認真查看,在檢查中發現,餐廳增加了留樣采樣柜,并對每個窗口、每餐的飯菜進行留樣保存。檢查結束后,權益部對檢查過程中發現的問題積極與餐廳王經理進行了溝通與交流,向王經理提出了需要改進的地方及意見。王經理表示,感謝學生對餐廳食品安全的關注和監督,通過學生們的監督,餐廳發現了不足,將會有針對性的進行改進,餐廳將盡最大的努力,為全院師生提供健康、衛生、安全的就餐環境及豐富、可口的膳食。