3月6日下午，食品工程系在南校區系辦公室召開2018年學期首次教學工作部署會，安排部署2018年度教學重點工作。會議由田呈瑞教授和教學主任唐雪燕主持，各教研室人員參會。
        會上，唐主任提出食品工程系2018年教學工作要點涉及的兩個大項和本學期推進的9個小項工作，分解工作任務，明晰了各項任務的責任單位和完成時限。一是做好優質校重點建設的以食品加工技術為重點專業的食品專業群申報立項工作;二是開展專業診斷工作，優化專業布局，實施專業負責人制，開展好職業教育活動;三是多方調研修訂專業人才培養方案，布置建立專業興趣小組等具體任務;四是安排各個教研室建設校級精品資源共享課、網絡課程、院級教學資源庫等;五是安排培養教學名師、青年技能名師，新教師企業崗位實踐、專業帶頭人和骨干教師對外交流等工作;六是建設企業人才培養培訓基地、“雙師”培訓基地和現代學徒制試點基地;七是明確2018年度校內師生技能大賽項目和省級以上校外技能大賽項目，做好備賽工作;八是布置青年教師教學基本功大賽工作;九是繼續踐行學校交與的重點任務，實行目標責任制，要求各教研室責任分工細化、逐項落實到個人。
        最后，唐主任指出，2018年是學校發展的關鍵一年，全系上下要在學校領導下，狠抓落實，務求實效，圓滿完成本年度的教學工作。