11月13日下午，食品檢測系在南校區電教樓二樓東多媒體教室舉行2018年課程教學設計競賽選拔賽。
        為提升教師教學能力和水平，提高教育教學質量，食品檢測系特舉辦本次競賽。大賽分為培訓準備、系部選拔、學校比賽三個階段。本次大賽由教務處主辦，各系部承辦，參賽對象為初中起點大專班所有任課教師。本次選拔賽每位教師說課時間10分鐘，各參賽教師從課程概述、教材分析、學情分析、教學重難點、教學過程設計與實施、教學評價與課程特色以及教學改革等多個方面闡述了自己的課堂設計，說課過程中表達自然流暢，內容完整規范，展示了教師扎實的教學基本功和教學設計與組織能力。系主任唐艷紅對參賽教師的說課進行點評并指出不足。
        通過舉辦本次選拔賽，對進一步促進食品檢測系教師勤練教學基本功，把握教育教學規律，提高教育教學質量，提升教學能力與教學水平等方面具有積極的推動作用。
 
 

                        （撰稿人：食品檢測系唐艷紅）