2008年3月27日，原河南省委書(shū)記徐光春同志來(lái)漯河調(diào)研全省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時(shí)明確指出：漯河要用新觀念、新思路、新舉措全力打造食品加工基地、食品交易基地、食品消費(fèi)基地、食品研發(fā)基地、食品教育基地，成為名副其實(shí)的中國(guó)食品名城。要在人才培養(yǎng)上向食品產(chǎn)業(yè)傾斜，在現(xiàn)有學(xué)科基礎(chǔ)上，建成食品學(xué)院或食品大學(xué)，為食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，充分發(fā)揮漯河食品產(chǎn)業(yè)在全省食品產(chǎn)業(yè)的龍頭優(yōu)勢(shì)和帶動(dòng)作用。