近日，河南省教育廳下發《關于公布2023年職業教育優質教材認定名單的通知》（教辦職成〔2023〕404 號）。經過學校推薦、專家評審、公示等環節，省教育廳認定了216種教材為2023年河南省職業教育優質教材。其中，我院羅紅霞教授主編的《乳制品加工技術（第二版）》和《食品微生物檢驗技術》兩本教材入選。