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發布日期：2023-12-04 09:15: 瀏覽量：
食品加工專業群包含食品智能加工技術、食品生物技術和糧食工程技術與管理三個專業，形成了“多方協同、五級實踐”人才培養模式。
“多方協同”指在學校“產學研轉創”辦學模式和環境下，學校、行業聯盟、生產企業、研發機構和創業平臺多方協商、深度合作，共同制定人才培養方案和教學計劃，共同承擔課程建設和授課任務，共同編寫教材和實訓指導書，共同組建師資隊伍和研創團隊，共同建設和使用校內外實習實訓基地。即實現“專業共建、課程共擔、教材共編、師資共享、基地共用”的“五共”人才培養機制。“
五級實踐”指學生由入學到畢業須經過從專業認知實習、課程技能實訓、專業綜合實訓、職業技能訓練、就業頂崗實訓五級階梯式由低到高的實習實訓過程，不斷提高專業知識、技能水平、實踐能力、創新意識和綜合素質，達到就業崗位的要求。
“多方協同、五級實踐”人才培養模式導圖
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