河南省食品加工中試基地是2021年10月經(jīng)河南省政府（豫政文〔2021〕152號(hào)）批準(zhǔn)建設(shè)的首批八家中試基地之一，建設(shè)面積76700平方米，總投資13294萬(wàn)元，其中投資4500萬(wàn)元建設(shè)功能食品、肉制品、休閑食品等21條中試生產(chǎn)線；投資4000多萬(wàn)元購(gòu)置飛行時(shí)間質(zhì)譜儀、高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等大型檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備300余臺(tái)（套）。近年來，中試基地相繼與雙匯發(fā)展、衛(wèi)龍食品、漯河三劍客奶業(yè)公司、河南南街村集團(tuán)等196家食品企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作，科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)357次，中試服務(wù)產(chǎn)品上市294種，實(shí)現(xiàn)技術(shù)服務(wù)收入2.98億元。直接增加企業(yè)銷售收入113.5億元。

中試基地建有朱蓓薇院士專家工作室、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園區(qū)、國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、國(guó)家級(jí)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心等平臺(tái)，能夠滿足中試基地應(yīng)用研究、分析檢測(cè)與配套機(jī)械設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)需求。（數(shù)據(jù)截止到2023年3月）